Главная / Каталог рецептов / Напитки / Какао-флип

Какао-флип

Приготовил : Лорик Трюм

21.07.2022
Время приготовления: 15 мин

Какао-флип не совсем обычный напиток, так как в него добавляется яичный желток. Какао получается намного гуще и вкуснее. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Какао нужно подавать пока не осела пенка. Сахар можно корректировать по своему вкусу. Вместо молока можно взять сливки, тогда вкус получится более насыщенный.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Яйца / Какао

Блюдо: Напитки

Состав / Ингредиенты:

Яичный желток 1 Штука
Какао-порошок 2 Ст. ложки
Вода 150 Миллилитров
Сахар 3 Ст. ложки
Сливки 10% 150 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

146 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Какао-флип"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления какао-флип. Яйцо обязательно вымойте.

В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Всыпьте какао-порошок и перемешайте до однородности. Доведите все до кипения.

Сливки нагрейте и влейте в какао, перемешайте, доведите до кипения и снимите.

Разделите белок от желтка, белок не понадобится. Соедините желток с сахаром и взбейте до пышной массы.

В желтковую массу влейте две столовые ложки какао и перемешайте.

Мешая какао, влейте желтковую массу и хорошенько взбейте массу до пышной пены.

Разлейте какао-флип по бокалам и сразу подавайте к столу.

Оценить рецепт Какао-флип

5.0 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Какао-флип"

Рекомендуем рецепты:
Тефтели из баранины
Рождественский кекс с сухофруктами и орехами
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Немецкое печенье
Домашняя паста

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: