Рецепты шашлыка:
из свинины,
из курицы, в духовке

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шаурма / Шаурма в аэрогриле

Шаурма в аэрогриле

Оксана Ч.

26.04.2025
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Ищите рецепт домашней шаурмы? Расскажу, как приготовить шаурму в аэрогриле. Сочную, сытную, с большим количеством мяса и овощей. Получается ну очень вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт очень вкусной домашней шаурмы с овощами и курицей. Приготовить её можно не только на сковороде гриль или на открытом огне, но и в аэрогриле. Несложный и сытный вариант этого незатейливого блюда как для посиделок с друзьями, так и для перекуса в кругу семьи. Берите рецепт на вооружение!

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Шаурма

Состав / Ингредиенты:

Капуста 400 грамм
Огурец 1 штука
Помидор 2 штуки
Грудка куриная 600 грамм (филе)
Майонез По вкусу
Лаваш 300 грамм (4-5 штук, в зависимости от размера шаурмы)
Кетчуп По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка
Специи 1 ч. ложка (готовая смесь для курицы)
Паприка 1 ст. ложка
Перец По вкусу
Лимонный сок 1 ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

108 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шаурма в аэрогриле"

Подготовьте все ингредиенты по списку. Для шаурмы можно взять любую часть курицы. У меня грудка. Соус можете взять любой на свой вкус и в том количестве, в котором вы любите.

Грудку срежьте с кости, если не используете готовое филе, промойте, обсушите и сделайте несколько глубоких надрезов ножом, чтобы она лучше промариновалась.

Полейте мясо соком лимона, посыпьте солью и специями на свой вкус.

Тщательно натрите со всех сторон и оставьте мариноваться на 15-20 минут.

Решётку аэрогриля застелите пергаментом, выложите маринованное куриное филе и запеките при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.

Если необходимо, за 5 минут до готовности, грудку можно перевернуть. Готовое филе переложите на тарелку и дайте немного остыть.

Капусту тонко нашинкуйте, добавьте немного соли и помните руками, чтобы она стала мягче.

Огурец нарежьте тонкой соломкой, помидоры небольшими дольками. Если помидоры сильно сочные, то жидкость с семенами можно убрать.

Грудку нарежьте небольшими кусочками.

Подготовьте соус. У меня майонез и кетчуп практически в равных пропорциях.

Если у вас большой лаваш, его можно разрезать на две части. У меня обычный квадратный, одну часть которого смажьте соусом и выложите овощи.

На овощи выложите куриное филе. Начинку берите в том количестве, в котором больше любите. Кому-то нравится побольше мяса, а кому-то соуса или овощей. Если любите с луком, можно добавить нарезанную луковицу, добавить тёртый сыр, болгарский перец и т.д.

Полейте начинку сверху любимым соусом, по желанию добавьте свежую зелень.

Сверните лаваш, подвернув края, в плотный рулет. Аналогично сформируйте остальную шаурму. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 штук, в зависимости от желаемых размеров и объёма начинки. В чашу аэрогриля у меня помещается за раз две шаурмы.