В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шашлык из телятины с киви
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Использование киви для приготовления шашлыка - очень хорошее решение! Даже самое жесткое и сухое мясо становится мягким и нежным. Так что, рекомендую обязательно попробовать данный способ!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления шашлыка из телятины с киви. Мясо маринуется с луком, специями, минералкой и киви. Затем обжаривается обычным способом на мангале. Благодаря киви, мясо получается еще нежнее и мягче. Воспользуйтесь данным рецептом на ближайшем пикнике! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Телятина 1 кг
- Лук репчатый 3 штуки
- Киви 1-2 штук
- Минералка с газом 1 стакан
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Шашлык из телятины с киви"
Крупно нарезаем мясо и лук. В глубокой емкости смешиваем: мясо, лук, специи, соль и минералку.
Киви разминаем в кашицу и добавляем к мясу за 20 минут до жарки.
Замаринованное мясо нанизываем на шампура и готовим на мангале. Если хотите, можно одеть пару колечек свежего киви на шампуры. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из телятины с киви
4.4
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов