Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Новогодняя мелодия"

Салат "Новогодняя мелодия"

Приготовил : Бажена Белинская

30.12.2015
Время приготовления: 50 мин

Новый год — один из моих любимых праздников. За годы у меня уже есть список обязательных салатов на этот случай. Но иногда так хочется чего-нибудь новенького... Этот салат — прекрасное решение.

Описание приготовления:

Предлагаю к вашему новогоднему столу вариант, как приготовить салат "Новогодняя мелодия". Есть такое выражение, как "песня для ваших ушей", так вот этот салатик — "мелодия" для вашего желудка. В нём нет ничего лишнего, как раз то, что нужно для праздничного застолья.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Курица 200 Грамм (отварная)
Морковь 100 Грамм (корейская)
Грибы 100 Грамм (маринованные или обжаренные)
Сыр 100 Грамм
Орехи По вкусу (на украшение)
Яйцо 4 Штуки (отваренные вкрутую)
Маслины По вкусу (на украшение)
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу (на украшение)

Количество порций 5

Калорийность

170 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Новогодняя мелодия""

Отварите курицу в слегка подсоленной воде. Варить нужно примерно минут 20. Затем мелко порежьте курицу или помните ее вилкой. Переложите курицу в блюдо (в котором будете подавать салат) и хорошенько утрамбуйте её.

Грибочки можно взять маринованные, а можно — свежие, но тогда обжарьте их на сковороде. Порежьте грибы (если крупные), выложите их на курицу. Не перемешивайте, т.к. салат должен быть слоеным.

Поверх грибов выложите корейскую морковку. Ее вы можете приготовить сами, а можете купить в магазине уже готовую. Если морковь слишком длинная, можно её чуть-чуть порезать.

Отварите яйца в крутую. Натрите их на крупной терке и выложите поверх моркови.

Полейте салат майонезом, равномерно распределите его по всей площади салата. Украсьте салат по вашему желанию, на новый год лучше выбрать новогодний принт. Для украшения можете использовать любимые овощи, также хорошо смотрятся и кушаются маслины и орехи.

Оценить рецепт Салат "Новогодняя мелодия"