Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто похож по своему составу и вкусу с известным итальянским салатом "Капрезе". В моем варианте есть ингредиенты, которые делают салат не менее вкусным.
Описание приготовления:
Рассказываю, как приготовить соус песто. В кухонный комбайн или блендер выкладываем свежий базилик, чеснок, кедровые или грецкие орехи и оливковое масло. Измельчаем до образования однородной массы. Затем добавляем пармезан и еще раз измельчаем. Соус должен быть достаточно грубым, не пюреобразным.Состав / Ингредиенты:
- Салат "Айсберг" 150 грамм
- Помидоры черри 150 грамм
- Сыр "Моцарелла" 150 грамм
- Лук красный 1 штука
- Соус "песто" 2 ст. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В своем варианте салата я использую готовый соус "Песто", который заготавливаю с лета и замораживаю. Вы можете приготовить его самостоятельно или купить готовый. Сыр "Моцарелла" использую мини, но можно взять и обычный, порвав или нарезав его на кусочки.
Оценить рецепт Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто
5.0
3
Похожие рецепты:











Добавить комментарий
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ