Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с курицей и колбасой

Салат с курицей и колбасой

Отзывы (7)

Натали

31.10.2018
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке!

Описание приготовления:

Куриное филе для салата приготовьте по своему вкусу: вареное, на гриле или даже копченое. Чтобы майонез на слои выкладывать тонкой сеточкой, переложите его в кондитерский мешок и отрежьте уголок, чтобы получить небольшое отверстие для выдавливания. А как приготовить салат с курицей и колбасой расскажу в пошаговом рецепте.

Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / 23 февраля / Праздничный обед / Юбилей

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Куриное филе / Колбаса

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 150-200 грамм
Колбаса копченая 100-150 грамм
Шампиньоны маринованные 100-150 грамм
Огурцы маринованные 100 грамм
Морковь 1 штука
Сыр твердый 50 грамм
Майонез По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

143 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с курицей и колбасой"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее приготовьте, морковь отварите.

Салат будем выкладывать в кулинарном кольце. Можно порционно (8-10 см) или на общем блюде (16 см) Я буду готовить порционно. 1 слой: натертая на крупной терке вареная морковь и майонезная сеточка.

2 слой: нарезанное кубиками куриное филе и майонезная сеточка.

3 слой: нарезанные маринованные шампиньоны и майонезная сеточка.

4 слой: колбаса, нарезанная брусочками, без майонеза.

5 слой: маринованные огурчики.

Сделайте майонезную сеточку поверх огурцов и снимите кулинарное кольцо.

Сыр натрите на мелкой терке и украсьте салат сыром и майонезной сеточкой. Дайте ему настояться примерно 1 час. Если салат будет стоять больше часа, то сыром лучше посыпать перед подачей, чтобы не заветрился.