Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с корейской морковкой и колбасой

Салат с корейской морковкой и колбасой

Приготовил : Даша Петрова

24.12.2015
Время приготовления: 30 мин

Хочу рассказать, как приготовить салат с корейской морковкой и колбасой в домашних условиях. Получается очень свежий и оригинальный салат, при чем все ингредиенты вполне доступные! Вкусно, попробуйте!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления салата с корейской морковкой и колбасой знала еще моя мама, вот только вместо авокадо наши хозяйки часто использовали огурец. Тоже вкусно, но все-таки не зря в оригинальном рецепте использовали авокадо - с этим ингредиентом вкуснее! Рекомендую попробовать и вам этот салат!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / 23 февраля / 8 марта / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Морковь / Субпродукты / Колбаса

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Авокадо 1 Штука (чем крупнее и мягче, тем лучше)
Морковь по-корейски 150 Грамм (100 граммов - в салат, 50 граммов - для украшения)
Колбаса копченая 150 Грамм
Перец болгарский 1 Штука
Оливки 10 Штук (для украшения)
Соус По вкусу (заправлять салат можно горчичным соусом, соусом айоли, сметаной или майонезом )
Зелень По вкусу (для украшения)

Количество порций 5

Калорийность

166 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с корейской морковкой и колбасой"

Салат с корейской морковкой и колбасой - фото шаг 1

1. Подготовим ингредиенты. Авокадо моем и нарезаем соломкой или квадратиками )как вам удобнее). Перец режем кубиками или мелкой соломкой. Смешаем овощи с морковью по-корейски.

Салат с корейской морковкой и колбасой - фото шаг 2

2. Далее добавим колбасу, порезанную соломкой. Заправим салат соусом и перемешаем. При желании можно добавить специи и соль дополнительно. Это нужно в том случае, если ваша морковь не слишком насыщенная по вкусу. Выкладываем салат горкой или в специальные формочки.

Салат с корейской морковкой и колбасой - фото шаг 3

3. Теперь украшаем сверху салат оставшейся морковью по-корейски, а оливки (или маслины) нарезаем пополам и выкладываем "виноградную гроздь". Готово!

Оценить рецепт Салат с корейской морковкой и колбасой

3.9 21

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат с корейской морковкой и колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Котлеты "Яйцо в шубке"
Постные котлеты из фасоли
Салат из свежей моркови с кинзой
Картошка с курицей в молоке в духовке
Смаженина

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: