Сезонные рецепты:
Салат "Венеция" с колбасой и корейской морковью
Салат с корейской морковкой и колбасой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать, как приготовить салат с корейской морковкой и колбасой в домашних условиях. Получается очень свежий и оригинальный салат, при чем все ингредиенты вполне доступные! Вкусно, попробуйте!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления салата с корейской морковкой и колбасой знала еще моя мама, вот только вместо авокадо наши хозяйки часто использовали огурец. Тоже вкусно, но все-таки не зря в оригинальном рецепте использовали авокадо - с этим ингредиентом вкуснее! Рекомендую попробовать и вам этот салат!Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 штука (чем крупнее и мягче, тем лучше)
- Морковь по-корейски 150 грамм (100 граммов - в салат, 50 граммов - для украшения)
- Колбаса копченая 150 грамм
- Перец болгарский 1 штука
- Оливки 10 штук (для украшения)
- Соус По вкусу (заправлять салат можно горчичным соусом, соусом айоли, сметаной или майонезом )
- Зелень По вкусу (для украшения)
Количество порций
5
Калорийность
166 ккал
Калорийность
11 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с корейской морковкой и колбасой"
1. Подготовим ингредиенты. Авокадо моем и нарезаем соломкой или квадратиками )как вам удобнее). Перец режем кубиками или мелкой соломкой. Смешаем овощи с морковью по-корейски.
2. Далее добавим колбасу, порезанную соломкой. Заправим салат соусом и перемешаем. При желании можно добавить специи и соль дополнительно. Это нужно в том случае, если ваша морковь не слишком насыщенная по вкусу. Выкладываем салат горкой или в специальные формочки.
3. Теперь украшаем сверху салат оставшейся морковью по-корейски, а оливки (или маслины) нарезаем пополам и выкладываем "виноградную гроздь". Готово!
Оценить рецепт Салат с корейской морковкой и колбасой
3.9
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов