Салат с капустой и копченой колбасой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой салатик из капусты, колбасы и горошка, заправленный растительным маслом или майонезом, приготовление которого занимает всего 10 минут. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Салат можно заправить домашним майонезом, в этом случае калорийность салата будет даже меньше, чем с растительным маслом. Подавать салат нужно сразу после приготовления, иначе овощи пустят сок и салат утратит вид. Выбор колбасы за вами, берите ту, которую покупаете для себя на бутерброды. У нас в семье рецепт давно прижился, рецепт уходит корнями в современную молдавскую кухню, иногда в него добавляют вареные яйца, но и в первоначальном варианте он очень хорош и самобытен.Состав / Ингредиенты:
- Горошек 150 Грамм (консервированный или вареный)
- Капуста молодая 300 Грамм
- Огурец 1 Штука
- Укроп 1 Пучок
- Копченая колбаса 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
176 ккал
Калорийность
3 г
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с капустой и копченой колбасой"
Подготовьте ингредиенты. Приступим! Я делала салат из вареного зеленого горошка. Для этого вскипятила стакан воды, добавила щепотку соли, положила замороженный горошек и варила 5 минут. После слила воду и обдала ледяной водой, чтобы сохранить зеленый цвет.
Нашинкуйте свежую капусту тонко.
Порежьте соломкой огурец и колбасу, выложите в салат, туда же добавьте горошек.
Заправьте салат укропом, солью, перцем по вкусу, растительным маслом.
Перемешайте салат и подавайте сразу же к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с капустой и копченой колбасой
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мусака из баклажанов и помидоров
Вкусная закуска на природу
Салат "Зимняя сказка" из пекинской капусты
Салат из белой спаржи
Рис с ветчиной
Мусака из баклажанов и помидоров
Вкусная закуска на природу
Салат "Зимняя сказка" из пекинской капусты
Салат из белой спаржи
Рис с ветчиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ