Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с ананасом и курицей

Салат с ананасом и курицей

Приготовил : Антон Сорока

01.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ананас часто используют для приготовления салатов, пиццы, для выпечки. Если вы думаете, что такой салат банальный, тогда спешу разубедить вас рецептом, как приготовить салат с ананасом и курицей.

Описание приготовления:

Такой салат не назовешь стандартным, хотя состоит он из вполне обыденных продуктов. Ананас – очень сочный и сладкий фрукт, вкус которого нужно только правильно подчеркнуть, для этого использую миндаль и стебли сельдерея. Благодаря такому сочетанию салат получается немного терпкий.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Куриное филе

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Курица 200 Грамм
Сельдерей 3 Штуки (стебель)
Ананас 100 Грамм (свежий или консервированный)
Йогурт 1/2 Стакана
Миндаль 1/2 Стакана
Соль По вкусу
Ананасовый сок 3 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Салат с ананасом и курицей"

1. Курицу предварительно обжарил на сковороде гриль без масла. Разделяю курицу на небольшие кусочки. Ананас нарезаю небольшими кусочками, стебли сельдерея мою и нарезаю мелким кубиком. Миндаль режу крупными кусочками.

2. В салатник выкладываю курицу, ананасы, сельдерей, измельченный миндаль и добавляю нежирный натуральный йогурт (греческий), а также добавляю ананасовый сок, по вкусу солю.