Сезонные рецепты:
Салат "Первое января"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат "Первое января" или "Первый лист календаря" - слоеный салат с майонезом, который отлично будет выглядеть на новогоднем столе. Готовить его просто, а ингредиенты можно добавить по своему желанию.
Описание приготовления:
Салат "Первое января" или "Первый лист календаря" - замечательный и актуальный акцент новогоднего стола. Этот салат можно взять с собой в гости. Такой вкусный и красивый подарок хозяевам обязательно придется по душе!Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 3-4 штук
- Креветки отварные 150 грамм
- Тертый сыр 150 грамм
- Вареные яйца 6 штук
- Майонез 8-10 ст. ложек
- Маслины 5 штук
- Веточка укропа или петрушки 1 штука
Количество порций
7
Как приготовить "Салат "Первое января""
1. Приготовьте все ингредиенты для приготовления салата "Первое января". Креветки и яйца отварите. Болгарский перец промойте, очистите, вырежьте цифру "1" и буквы "я,н,в,а,р,я". Оставшийся перец нарежьте небольшими кубиками. Яйца остудите, отделите желтки от белков. Натрите на терке желтки и белки.
2. На большую сервировочную тарелку выложите слой из нарезанного болгарского перца в форме прямоугольника - листа календаря. Сверху сеткой нанесите небольшое количества майонеза.
3. Выложите отварные креветки, затем снова - сеточкой майонез и измельченный желток. Немного желтка оставьте для украшения - из него мы сделаем верхнюю часть календаря.
4. На желток нанесите майонез, затем тертый белок, снова - майонез и тертый сыр.
5. Весь салат смажьте майонезом.
6. Выложите рисунок нашего календарного листа. Сверху - полоску из измельченного желтка. По центру из перца выложите единицу, внизу слово "января", а сверху - веточку укропа и маслины. Новогодний салат "Первое января" готов! Приятного аппетита и отличного Нового года!
Оценить рецепт Салат "Первое января"
5.0
80
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
Евгений Лем 
22.12.2014 20:03
Один из самых эффектных салатов на Новогодний стол! По вкусу салат как салат, но выглядит очень красиво! 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов