Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Пчелиный домик"

Салат "Пчелиный домик"

Приготовил : Soleil

20.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Красивый и необычный салат, который украсит ваш праздничный стол.

Описание приготовления:

Печень нарезаем и обжариваем. Картофель и яйца трем на терке. Лук и морковку режем и обжариваем. Берем 3 миски разного размера. Все ингредиенты кроме яиц смешиваем, заправляем майонезом. В миски предварительно выкладываем пищевую пленку. Раскладываем салат по мискам и хорошо утрамбовываем. Затем по очереди от большой к маленькой переворачиваем миски на тарелку. Сверху покрываем всё яйцом. Украшаем салат, используя оливки, морковку и зелень. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Лук 2 Штуки
Морковь 2 Штуки
Яйца 6 Штук
Майонез 300 Грамм
Говяжья печень 250-300 Грамм
Отварной картофель 5 Штук
Оливки, зелень По вкусу (для украшения)

Количество порций 3

Калорийность

176 ккал

Калорийность

16 г

Белки

3 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Пчелиный домик""

Печень нарезать, обжарить на подсолнечном масле, остудить и мелко порезать.

Картофель натереть на терке.

Яйца так же натереть на терке. Один желток отложить для украшения.

Лук мелко режем, морковь натираем и всё вместе обжариваем на подсолнечном масле.

Для того, чтобы салат получился многоуровневый, нам понадобиться 3 миски разного размера. Все ингредиенты кроме яиц смешиваем, заправляем майонезом. В миски предварительно выкладываем пищевую пленку. Раскладываем салат по мискам и хорошо утрамбовываем. Затем по очереди от большой к маленькой переворачиваем миски на тарелку. Сверху покрываем всё яйцом. Из оливок и желтка делаем пчелок. Так же украшаем салат зеленью и морковкой.

Оценить рецепт Салат "Пчелиный домик"