Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Кит

Салат Кит

Приготовил : Cuoco

19.04.2011
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления праздничного салата, который можно оформить в виде любого жителя морских просторов. В моем случае это Кит.

Описание приготовления:

Благодаря большому количеству ингредиентов и их непривычному сочетанию, вкус у этого салата очень интересный. Оформить его можно в виде кита, акулы, дельфина или же просто сделать слоеным. В любом случае салат станет шикарным блюдом вашего праздничного стола.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Тунец 1 Штука
Сыр плавленный 2 Штуки
Яйцо 4 Штуки
Огурец 3 Штуки (маринованный )
Чернослив 100 Грамм
Орехи 100 Грамм
Банка маслин 1 Штука
Луковица 1 Штука
Яблоко 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Майонез 250 Грамм
Лимонный сок 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Салат Кит"

1 слой - натертые на мелкой терке сырки.

2 слой - жаренный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)

3 слой - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)

4 слой - чернослив и орехи(чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)

5 слой - огурец (измельчить в блендере)

6 слой - яблоко на крупной терке

7 слой - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники) К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз. Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.

Оценить рецепт Салат Кит

4.2 71

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рыбный пирог с сыром
Рыба под соусом "Бешамель" в духовке
Фетучини с семгой в сливочном соусе
Салат "8 Марта" с кальмарами
Салат из минтая

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: