Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Каприз".
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в мисочку и залейте кипятком. Через 10 минут воду слейте. Это действие позволит уйти горечи.
Яблоко помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Отварную куриную грудку мелко нарежьте.
Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке.
Консервированный ананас также мелко нарежьте.
Петрушку или укроп мелко нарежьте.
Выложите ингредиенты салата в такой последовательности: репчатый лук с измельченным чесноком, отварная курица, яблоко, ананас, зелень, сыр. Слой курицы посолите. Каждый слой смажьте майонезом.
Салат "Каприз" готов. Можно подавать к столу.