Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из зелени и помидоров

Салат из зелени и помидоров

Приготовил : Даша Петрова

09.05.2015
Время приготовления: 20 мин

Салат из зелени и помидоров в домашних условиях готовится быстро и просто, а получается очень вкусным. Я его дополняю баклажанами, но их можно заменить и кабачками, и свежей морковкой, - попробуйте!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт салата из зелени и помидоров, и я уверена, он вам очень понравится! Тем более, что сочетается он практически с любым гарниром, а также с рыбой и мясом. Так что с приходом весны внесите в свой рацион чуть больше витаминов! Желаю удачи!

Назначение: На обед / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор / Зелень

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 1 Штука
Помидор 1-2 Штук
Листья салата 100 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Зелень По вкусу
Сыр фета 50 Грамм
Заправка По вкусу (рекомендую смешать в равных пропорциях оливковое масло и лимонный сок.)

Количество порций 3

Калорийность

40 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из зелени и помидоров"

Салат из зелени и помидоров - фото шаг 1

1. Баклажаны режем тонкими кружками и обжарим в специях без, или с минимальным добавлением масла. Оставим немного остыть.

Салат из зелени и помидоров - фото шаг 2

2. Помидор режем дольками. Выкладываем на тарелку листья салата и помидоры, сверху - чуть остывшие баклажаны. Измельчим чеснок и посыпаем блюдо сверху.