Сезонные рецепты:
Салат из цуккини, фенхеля и редиса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт салата из цукккини, фенхеля и редиса. При приготовлении этого салата я рекомендую точно соблюдать рецепт и все составляющие рецепта. Вы получите отличное легкое блюдо.
Описание приготовления:
Салат состоит из большого количества ингредиентов, многие из которых не очень распространенные: фенхель, каперсы, анчоусы. И тем не менее, я очень советую Вам его приготовить и насладиться необычным пикантным вкусом.Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука
- Филе анчоуса 3 штуки
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Молодой картофель 180 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Цукини 180 грамм
- Головка фенхеля 240 грамм (тонко нарезанная поперек)
- Редис 60 грамм
- Зеленый лук 2 штуки
- Петрушка 1/2 стакана
- Каперсы 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Салат из цуккини, фенхеля и редиса"
К лимонному соку и цедре добавьте нарезанные анчоусы и масло, перемешайте
Картофель отварите вместе с чесноком и нарежьте кубиком
Редис нарежьте кружками.
Цуккини почистите и нарежьте слайсами.
Фенхель нарежьте полосками.
С каперсов слейте жидкость.
Все перемешайте, добавьте нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из цуккини, фенхеля и редиса
5.0
6
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов