В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат "Халявка" на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Разнообразить привычные заготовки предлагаю вам этим простым салатиком. Сочные овощи в насыщенном маринаде - это отличный способ зимой перенестись в солнечное лето. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
В этот салат я рекомендую обязательно использовать сочные, как следует созревшие помидоры, чтобы они отдали достаточно сока. Еще один совет - обжарить предварительно лук, морковь и перец. Если тушить сразу все овощи вместе, помидоры потеряют форму. Из указанного количества ингредиентов получается 1 баночка объемом 0.5 литра.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 800 грамм (примерно)
- Морковь 1 штука
- Луковица 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Уксус 2 ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
79 ккал
Калорийность
0 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Халявка" на зиму"
Подготовьте ингредиенты. Все овощи очистите.
Лук нарежьте полукольцами, помидоры - на 4 части, перец - тонкими ломтиками, морковь натрите на крупной терке.
Разогрейте растительное масло.
Выложите лук с морковью.
Добавьте соль и сахар. Жарьте 3 минуты.
Выложите сладкий перец и жарьте еще пару минут, периодически помешивая.
Отправьте туда же помидоры.
И влейте уксус.
Тушите овощи на минимальном огне около 10 минут. За это время простерилизуйте баночку и крышку.
Выложите салат в банку, закатайте и оставьте остывать вверх дном.
Салат "Халявка" на зиму - это просто и очень вкусно!
Оценить рецепт Салат "Халявка" на зиму
4.8
18
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов