мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Балади"



Приготовил:  
16.12.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат "Балади" невероятно вкусный, ароматный и сытный, несмотря на то, что состоит только из овощей. Загляните в рецепт и прочитайте, как приготовить салат "Балади" для себя и своих близких.

Описание приготовления:

Очень вкусный и красивый овощной салат, приготовленный по этому рецепту, станет украшением стола. Сочетание баклажанов, приготовленных на огне со свежими помидорами, зеленью, чесночком и оливковым маслом, делает этот салат не только вкусным и красивым, но и очень полезным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Перец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 3 Штуки
  • Помидоры — 6 Штук
  • Перец болгарский  — 3 Штуки
  • Чеснок — 9 Зубчиков
  • Зелень укропа — 1 Пучок
  • Масло оливковое — 200 Грамм
  • Соль  — 5 Чайных ложек
  • Перец молотый  — 2 Чайных ложки
  • Уксус 6% — 50 Миллилитров

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат "Балади""

Салат "Балади" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.
Салат "Балади" - фото шаг 2
Заверните баклажаны в фольгу и положите на газовую горелку. Так запекайте баклажаны до готовности. Можно также запечь в духовке.
Салат "Балади" - фото шаг 3
Перцы помойте, просушите и обжарьте со всех сторон в сковороде с закрытой крышкой.
Салат "Балади" - фото шаг 4
Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу.
Салат "Балади" - фото шаг 5
Баклажаны очистите от кожицы и измельчите мелким кубиком.
Салат "Балади" - фото шаг 6
Помидоры измельчите большим ножом.
Салат "Балади" - фото шаг 7
Следом измельчите болгарский перец, предварительно очистите его от кожицы.
Салат "Балади" - фото шаг 8
Соедините все овощи, нарежьте мелко пучок зелени, добавьте измельченный чеснок, соль, перец, оливковое масло, уксус и перемешайте.

Оценить рецепт Салат "Балади":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
рецепт оладушек на молоке

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепты простых тортов