Салат "Антипасто"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат "Антипасто" является прекрасным дополнением к любому пикнику, также он является очень сытным салатом, поэтому может подаваться как отдельное блюдо.
Описание приготовления:
Смотрим рецепт приготовления салата "Антипасто". Вот еще один способ приготовления заправки - смешать все оливковое масло, винный уксус, сушеные травы и специи в небольшой баночке с крышкой: соединить перечисленные ингредиенты, закрыть крышку и потрясти.Перед подачей на стол убрать в холодильник на несколько минут. Также салат можно хранить в холодильнике до 3 дней. Правда, вряд ли вы продержите его так долго - обычно дольше дня он не застаивается :)
Состав / Ингредиенты:
- Макароны 250 Грамм (желательно спиралевидные сорта)
- Помидоры черри 350 Грамм
- Шампиньоны 250 Грамм
- Оливковое масло По вкусу
- Винный уксус 2 Чайных ложки
- Салями 1/3-1/2 Стакана (нарезать соломкой)
- Брокколи 250 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Базилик 2 Ст. ложки (измельчить)
Количество порций
4
Как приготовить "Салат "Антипасто""
Сварить макароны. Разогреть сковороду и потушить брокколи, влив 1/4 стакана воды. Приправить солью и перцем. Готовые брокколи отложите в сторону.
Обжарить шампиньоны. Смешайте 1+1/2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки красного винного уксуса и влейте к грибам. Посолить, поперчить и обжаривать до золотистого цвета.
Смешать 2 столовые ложки оливкового масла и 2 чайные ложки красного винного уксуса, добавьте 2 раздавленных зубчика чеснока. Дайте постоять в течение 15-30 мин, после чего удалите чеснок.
Перемешайте макароны, брокколи, грибы, салями, помидоры, сыр, перец и базилик и влейте готовую смесь из уксуса. Посолите и поперчите по вкусу.
Оценить рецепт Салат "Антипасто"
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Запеченные фаршированные ракушки
Макароны с фаршем в сырном соусе
Паста "Альфредо"
Макароны с сыром (быстро и вкусно)
Лагман с фрикадельками
Запеченные фаршированные ракушки
Макароны с фаршем в сырном соусе
Паста "Альфредо"
Макароны с сыром (быстро и вкусно)
Лагман с фрикадельками
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ