Рис с крапивой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите приготовить вкусный, быстрый и главное полезный гарнир, берите на заметку этот способ, как сделать рис с крапивой. Всего 10 минут и готовое блюдо будет на вашем столе.
Описание приготовления:
Очень удобно готовить рис с крапивой на сковороде, если у вас небольшая порция. Для большой семьи лучше взять кастрюлю с широким дном. Кроме соли и перца в данном варианте больше нет никаких добавок. Но вы можете экспериментировать со вкусом, добавляя сыр, сливки или любимые овощи.Состав / Ингредиенты:
- Веточка крапивы 3 штуки
- Рис 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Рис с крапивой"
Подготовьте ингредиенты.
Веточки крапивы первым делом необходимо обдать кипятком, чтобы они не жалились.
После слегка обсушите их и отделите листочки. Выложите их на сковороду.
Всыпьте рис.
Влейте кипяток так, чтобы он покрыл рис. Мне потребовалось примерно 3/4 стакана воды.
Добавьте соль, перец и поставьте на огонь. Накройте крышкой и варите рис с крапивой на медленном огне 5 минут.
Когда вода полностью впиталась, попробуйте рис на предмет готовности. Если он недостаточно мягкий, влейте еще немного воды.
В конце я добавляю горсть измельченной петрушки.
Рис с крапивой готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
В блюдо лучше всего использовать весеннюю молодую крапиву и при контакте с ней надевать перчатки, чтобы защитить руки.Оценить рецепт Рис с крапивой
5.0
4
Похожие рецепты:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ