Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Десерты / Малиновый пирог

Малиновый пирог

Приготовил : Cuoco

28.03.2011
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления хрустящего пирога с малиной, овсяными хлопьями, ванилью и орехами пекан.

Описание приготовления:

Вместо малины вы можете использовать любые ягоды и фрукты, которые есть у вас под рукой: персики, ежевику, вишню, яблоки и т.д. Пирог хорошо подавать с теплым ванильным мороженым или большой ложкой свежих взбитых сливок сверху.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги / Десерты

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
Сахар 2/5 Стакана
Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Сахар 1/4 Стакана
Овес 1/3 Стакана
Соль 1 Щепотка
Масло 3/4 Штуки (палочки)

Количество порций 8

Как приготовить "Малиновый пирог"

1. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. В средней миске смешать промытую малину, кукурузный крахмал, 2 / 3 стакана сахара и ванильный экстракт. Перемешать и отложить в сторону.

2. В отдельной миске (или в миске кухонного комбайна) перемешать муку, 1 / 4 чашки сахара, коричневый сахар, овес, нарезанные орехи пекан, щепотку соли и мелко нарезанное сливочное масло. В результате смесь должна напоминать грубые крошки.

3. Выложить ягодную смесь в форму для выпечки пирога. Залить сверху приготовленным тестом. Выпекать пирог от 25 до 30 минут, до золотисто-коричневого цвета верхушки.

4. Убрать пирог из духовки и дать постоять 10 минут до подачи на стол. Нарезать пирог на кусочки, украсить по желанию взбитыми сливками или ванильным мороженым и подавать.

Оценить рецепт Малиновый пирог