В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Мясо / Овощи /
Рагу томленое в глиняном горшочке с фрикадельками из индейки
Рагу томленое в глиняном горшочке с фрикадельками из индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Практически диетическое блюдо, так как готовиться без лишних жиров и обжарок. Очень ароматно и невероятно вкусно, и вообще томленые блюда всегда вкусны. Одного такого горшочка нам хватило семьей из 4 человек пообедать. Правда, все ели с добавкой, таким образом, рагу исчезло за обед. Угощайтесь и Вы.
Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 250 грамм (фрикадельки)
- Яйцо куриное 1 штука (фрикадельки)
- Лук репчатый 1 штука (фрикадельки)
- Баклажан 1 штука (большой)
- Морковь 1 штука (большая)
- Молодой картофель 10 штук
- Помидоры 5 штук (маленькие)
- Пекинская капуста 1 штука (небольшой вилок)
- Молодой чеснок 3 зубчика
- Перец черный и красный молотый 2 щепотки
- Вода или бульон 0.5 стакана
- Соль 1 ч. ложка (по вкусу )
Количество порций
4
Как приготовить "Рагу томленое в глиняном горшочке с фрикадельками из индейки"
филе индейки порезать кубиками
репчатый лук, яйцо и филе индейки при помощи миксера или мясорубки порубить в фарш
из полученного фарша сформировать фрикадельки и выложить в глиняный горшок. Залить фрикадельки водой или бульоном, чтоб он только лишь покрывал их. Много воды не нужно, так как овощи дадут свой сок.
порезать баклажан и выложить в горшочек
порезать помидоры, морковь и чеснок
порезать капусту и выложить в горшок
почистить молодой картофель
картофель выложить в горшок, посолить и поперчить. Томить в духовке 1 час при темперетуре 170 градусов.
Оценить рецепт Рагу томленое в глиняном горшочке с фрикадельками из индейки
5.0
1
Комментарии :
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов