Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Пирожное / Попкорн / Пирожные из попкорна с миндалем

Пирожные из попкорна с миндалем

Приготовил : Alteredego

19.02.2012
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления пирожных из попкорна, соленых кренделей, поджаренного миндаля, жирных сливок и миниатюрного зефира.

Описание приготовления:

Эти необычные легкие пирожные станут отличной закуской на вечеринке или пикнике. При желании вы можете добавить в пирожные немного кайенского перца, чтобы сделать их пикантными.

Назначение: На ужин / На природу / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза

Блюдо: Выпечка / Закуски / Пирожное / Попкорн

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Масло в спрее По вкусу
Поджаренный миндаль 1 Стакан
Соль 1 Чайная ложка (плюс соль для посыпки)

Количество порций 6

Как приготовить "Пирожные из попкорна с миндалем"

Пирожные из попкорна с миндалем - фото шаг 1

1. Крупно нарезать соленые крендели. Нарезать миндаль. Сбрызнуть форму для выпечки размером 22Х32 см маслом в спрее. В большой миске перемешать вместе попкорн, миндальные орехи и соленые крендельки.

Пирожные из попкорна с миндалем - фото шаг 2

2. В средней кастрюле довести сахар, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана воды до кипения на среднем огне. Это займет у вас приблизительно от 8 до 12 минут.

Пирожные из попкорна с миндалем - фото шаг 3

3. Снять кастрюлю с огня и медленно влить густые сливки.

Пирожные из попкорна с миндалем - фото шаг 4

4. Сразу же добавить миниатюрный зефир и перемешать до полного растворения.

Пирожные из попкорна с миндалем - фото шаг 5

5. Залить приготовленной карамельной смесью попкорн в миске, быстро перемешать с помощью резинового шпателя.

Пирожные из попкорна с миндалем - фото шаг 6

6. Затем выложить массу в подготовленную форму, разровнять и прижать к поверхности – это удобнее всего делать влажными руками. Обильно посыпать пирожные солью.