Сезонные рецепты:
Пирожное "Петишу"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое, воздушное и аппетитное заварное пирожное "Петишу" станет отличным десертом к чаю, как на каждый день, так и на праздничном столе. Рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт!
Описание приготовления:
Пирожное подается к столу с сахарной пудрой. Но при желании вы можете приготовить начинку. Чудесно подойдет заварной крем, сгущенка или шоколад. Такой десерт обязательно оценят взрослые и дети.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1/2 стакана
- Мука 1/2 стакана
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 80 грамм
- Яйцо 2-4 штук (сколько "возьмет" тесто)
- Сахарная пудра По вкусу (для подачи)
Количество порций
20
Как приготовить "Пирожное "Петишу""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.
Соедините воду, сливочное масло и соль. Поставьте на средний огонь и доведите до закипания.
Добавьте просеянную муку и активно перемешайте.
Остудите тесто до комнатной температуры.
Постепенно добавляйте яица и взбивайте тесто. Количество яиц указать сложно. Это может быть 2, 3 или 4 штуки.
Готовое тесто должно быть мягким, гладким, средней плотности.
С помощью чайной ложки отсадите тесто на пергамент для выпечки. Отправьте пирожные в духовку.
Выпекаем "Петишу" около 40 минут.
Готовые пирожные немного остудите и присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Совет от повара:
Открывать духовку в процессе выпечки нельзя!Оценить рецепт Пирожное "Петишу"
5.0
1
Категории рецепта
Комментарии :
13.09.2025 17:26 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов