Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из лаваша "А-ля жульен"

Пирог из лаваша "А-ля жульен"

Отзывы (6)

Приготовил : Оксана Ч.

22.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Замечательный многослойный пирог из лаваша с начинкой из курицы, грибов и сыра. Пирог получается вкусным и достаточно сытным - прекрасная идея для ужина в кругу семьи!

Описание приготовления:

Лаваш - это поистине находка для кулинарии. Из него можно приготовить просто огромное количество самых разнообразных блюд. Предлагаю приготовить пирог из лаваша "А-ля жульен". Пирог получается вкуснейший, а свое название он заслужил тем, что по вкусу напоминает всеми любимое блюдо жульен. Рекомендую непременно попробовать! Грибы подойдут любые, у меня замороженные шампиньоны. В начинку я добавила куриную грудку. Получилось сочно, нежно и невероятно вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 1 Штука
Грибы 400 Грамм
Куриное филе 400 Грамм (у меня грудка)
Лук 1 Штука
Сливки 300 Миллилитров
Сыр 150 Грамм
Помидор 1 Штука
Яйцо 2 Штуки
Мука 2 Ст. ложки
Базилик По вкусу (сушеный)
Чеснок По вкусу (сушеный)
Соль По вкусу
Растительное масло 3 Ст. ложки

Количество порций 6

Калорийность

137 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог из лаваша "А-ля жульен""

Пирог из лаваша "А-ля жульен" - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Пирог из лаваша "А-ля жульен" - фото шаг 2

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.

Пирог из лаваша "А-ля жульен" - фото шаг 3

Добавьте грибы и готовьте 10 минут.

Пирог из лаваша "А-ля жульен" - фото шаг 4

Добавьте нарезанное небольшими кубиками куриное филе, базилик, чеснок и соль по вкусу.

Пирог из лаваша "А-ля жульен" - фото шаг 5

Перемешайте и обжаривайте все вместе еще несколько минут. Долго обжаривать не нужно, достаточно лишь, чтобы мясо побелело. Влейте 100 мл сливок, доведите до кипения и снимите начинку с огня.