Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Пирог-пудинг с бананом

Пирог-пудинг с бананом

Приготовил : Povarru

25.07.2011
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Рецепт приготовления воздушного кремового пирога-пудинга с ломтиками свежего банана, который полюбится всем, кто его попробует.

Описание приготовления:

Летом, когда за окном стоит нереальная жара, печь что-либо совсем не хочется, однако домашнего пирога от этого хочется ничуть не меньше… Выход есть – приготовьте пирог-пудинг, он сразу поднимет настроение и вам, и вашим домашним, и отлично пойдет как к чаю, так и к прохладному напитку.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Банан

Блюдо: Десерты / Пудинг

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Банан 2 Штуки
Сливочное масло 1/4 Стакана
Печенье 1 1/4 Стакана
Сливки 30% 2 Стакана
Сливки 250 Грамм (замороженных взбитых )
Сахарная пудра 1/2 Стакана
Ванильный пудинг 200 Грамм (быстрого приготовления )
Сахар с патокой 3 Ст. ложки
Сметаны 30% 1 Стакан

Количество порций 8

Как приготовить "Пирог-пудинг с бананом"

1. В миске средней величины смешать крошку печенья, сахар и топленое масло.

2. Из полученного песочного теста сформируйте корж, придавив его равномерным слоем по блюду, которое вы приготовили для данного пирога.

3. В большой миске с помощью миксера взбить пудинг, сахарную пудру, сметану и сливки. Взбивать смесь до тех пор, пока она не станет очень густой.

4. Ложкой выложить половину массы на корж на блюде, густо покрыть этот слой кружочками бананов.

5. Оставшуюся часть смеси выложить горкой, украсить бананами по вашему усмотрению, выставить в холодильник минимум на час и подавать на стол холодным.

Оценить рецепт Пирог-пудинг с бананом