Перец фаршированный картошкой
Перец в духовке запеченный с картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательный гарнир, который придется по душе даже веганам! Перец при запекании насыщает картофель ароматом и вкусом, делает его бархатистым. Можно добавить различные приправы, пряности, зелень.
Описание приготовления:
Для запекания болгарского перца с картофелем в духовке можно выбрать перцы любого цвета, главное — сладкие и мясистые. По желанию добавляйте любые приправы и специи, не перебивающие вкус овощей. Запекайте блюдо под фольгой, чтобы оно пропиталось соками и ароматами.Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский 2 штуки (крупный)
- Картофель 3 штуки (крупный)
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 40 мл
- Приправа 1 ч. ложка
Количество порций
1
Калорийность
87 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Перец в духовке запеченный с картофелем"
Подготовьте указанные продукты. Очистите картофель и лук, промойте в воде. Перец очистите от семян внутри и тоже промойте.
Нарежьте картофель средним кубиком и высыпьте нарезку в глубокую емкость.
Разрежьте болгарские перцы на части и нарежьте четвертинками, добавляя к картофелю.
Нарежьте лук полукольцами и добавьте в емкость.
Добавьте приправу по вкусу, растительное масло и перемешайте. Выложите в форму и накройте ее фольгой.
Запеките в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут. Затем удалите фольгу и готовьте блюдо еще 5 минут.
Выложите красочный и сочный гарнир на тарелки и подайте к столу горячим. Можно дополнить его чесночным соусом или сметаной, майонезом. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Перец в духовке запеченный с картофелем
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов