Картошка с грибами и перцем
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Давайте приготовим запеченную картошку с грибами и болгарским перцем. Это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодного времени года. Оно хорошо насыщает, согревает и придает сил.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картошку с грибами и перцем. Из грибов можно ограничиться только шампиньонами. Из специй также можно добавить сушеные итальянские травы, карри или готовую приправу «для картофеля». Подавать картофель можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 800 Грамм
- Болгарский перец 1 Штука (красный и зеленый)
- Шампиньоны 200 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка 1 Чайная ложка (молотая)
- Пищевые дрожжи 1.5 Ст. ложки
- Сухой чеснок 1/2 Чайных ложки
- Шиитаке сушеные 40 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
109 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Картошка с грибами и перцем"
Грибы шиитаке предварительно замочите на пару часов, затем отварите в кипящей воде 15-20 минут. Нарежьте шиитаке и шампиньоны ломтиками.
Картофель помойте, очистите от кожуры. Нарежьте ломтиками среднего размера. Если картофель небольшой, то можно просто разрезать его пополам.
У болгарского перца удалите семена и хвостик, порежьте на ломтики среднего размера. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
Соедините подготовленные ингредиенты в форме для запекания. Добавьте оливковое масло, соль и все специи.
Оценить рецепт Картошка с грибами и перцем
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат из сушеных грибов
Вегетарианские энчиладас
Вегетарианский борщ с фасолью
Салат из моркови и тофу на год Дракона
Творог с чесноком
Салат из сушеных грибов
Вегетарианские энчиладас
Вегетарианский борщ с фасолью
Салат из моркови и тофу на год Дракона
Творог с чесноком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ