Сезонные рецепты:
Печенье "Утопленники"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенье "Утопленники" отличается тем, что тесто готовится несколько необычно. Дело в том, что оно выкладывается в пакет и в воду. Когда тесто увеличивается в объеме, оно поднимается на поверхность.
Описание приготовления:
В качестве варенья для данного печенья подойдет то, которое больше всего нравится. Также на его замену можно смело использовать повидло, только оно должно быть густым. Подавать к столу готовое печенье лучше после того, как оно остынет. Сверху его можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.Состав / Ингредиенты:
- Вода 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сахар 2 ст. ложки
- Дрожжи 0,5 ч. ложки
- Мука 150-200 грамм
- Варенье 3-4 ст. ложек
Количество порций
5
Как приготовить "Печенье "Утопленники""
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте тёплую воду, всыпьте сахар и дрожжи.
Вбейте яйцо и хорошо все перемешайте.
Всыпьте муку.
Замесите тесто.
Выложите его в пакет, плотно завяжите и отправьте в миску с водой. Оставьте тесто на час. За это время оно должно полностью всплыть.
Аккуратно достаньте тесто из пакета, выложите его на силиконовый коврик и раскатайте скалкой в пласт. Его толщина не должна быть больше 1 см.
Сверху выложите варенье.
Скрутите пласт в рулет.
Нарежьте его на кусочки и выложите на противень.
Отправьте печенье в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
Печенье "Утопленники" готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье "Утопленники"
5.0
3
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов