Печенье "Утопленники"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенье "Утопленники" отличается тем, что тесто готовится несколько необычно. Дело в том, что оно выкладывается в пакет и в воду. Когда тесто увеличивается в объеме, оно поднимается на поверхность.
Описание приготовления:
В качестве варенья для данного печенья подойдет то, которое больше всего нравится. Также на его замену можно смело использовать повидло, только оно должно быть густым. Подавать к столу готовое печенье лучше после того, как оно остынет. Сверху его можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.Состав / Ингредиенты:
- Вода 0,5 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 2 Ст. ложки
- Дрожжи 0,5 Чайных ложки
- Мука 150-200 Грамм
- Варенье 3-4 Ст. ложек
Количество порций
5
Как приготовить "Печенье "Утопленники""
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте тёплую воду, всыпьте сахар и дрожжи.
Вбейте яйцо и хорошо все перемешайте.
Всыпьте муку.
Замесите тесто.
Выложите его в пакет, плотно завяжите и отправьте в миску с водой. Оставьте тесто на час. За это время оно должно полностью всплыть.
Аккуратно достаньте тесто из пакета, выложите его на силиконовый коврик и раскатайте скалкой в пласт. Его толщина не должна быть больше 1 см.
Сверху выложите варенье.
Скрутите пласт в рулет.
Нарежьте его на кусочки и выложите на противень.
Отправьте печенье в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
Печенье "Утопленники" готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье "Утопленники"
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Смородиновый пирог
Крем для эклеров масляный
Печенье из огуречного рассола
Польский творожный пирог
Булочки "Бриош"
Смородиновый пирог
Крем для эклеров масляный
Печенье из огуречного рассола
Польский творожный пирог
Булочки "Бриош"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов