Сезонные рецепты:
Печенье "Твикс"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам нравится баловать себя и близких домашними сладостями, то спешу предложить вам на заметку несложный рецепт печенья по мотивам известного батончика. Невероятно вкусно и аппетитно. Советую!
Описание приготовления:
Хотите расскажу, как приготовить печенье "Твикс"? На самом деле сделать его в домашних условиях совсем несложно. При желании, кстати, можно основу сразу нарезать тонкими полосочками, а каждую покрыть шоколадом, чтобы получилось совсем как в оригинале. Но мне кажется, что и в таком варианте получается очень здорово! Натуральная сладость, в составе которой вы уверены, — залог успеха отличного десерта для взрослых и детей.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 110 грамм
- Мука 220 грамм
- Сахар 50 грамм (тесто)
- Кукурузный сироп 3 ч. ложки
- Сливочное масло 4 ч. ложки (карамель)
- Сахар 3/4 стакана (карамель)
- Сливки 3 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
- Шоколад 200 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Печенье "Твикс""
1. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и мукой до однородности. Выложите тесто в жаропрочную форму.
2. Разровняйте, чтобы получился ровный корж. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 15-20 минут до румяности.
3. Сахар и кукурузный сироп отправьте в кастрюле на огонь. На медленном огне томите, пока сахар полностью не растает. Цвет должен быть, как у меда — насыщенно карамельным.
4. Добавьте сливочное масло.
5. После добавьте щепотку соли, ванильный экстракт и сливки. Перемешайте, как только карамель станет полностью однородной, снимайте её с огня. Дайте остыть немного.
6. Вылейте карамель на корж, разровняйте и оставьте минут на 20-30, чтобы она застыла немного.
7. На паровой бане или в микроволновке растопите шоколад. Вылейте его на карамель.
8. Разровняйте шоколад, все остудите чуть-чуть и уберите в холодильник.
9. Когда шоколад хорошо застынет, можно нарезать десерт порционными кусочками и подавать к столу.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Печенье "Твикс"
5.0
1
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов