Печенье "Новогодние олени"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрое и простое в приготовлении печенье в виде оленей порадует вас и ваших малышей не только своим вкусом, но и внешним видом. Его можно подать утром к чаю, а можно украсить оленями елочку.
Описание приготовления:
Если в продаже вам встретится смесь для имбирного печенья, обязательно покупайте и используйте ее, в ней есть все необходимые вкусы и ароматы. Какао-порошок можно использовать любой, просто черный сделает ваше печенье более шоколадным на вкус.Состав / Ингредиенты:
- Мёд жидкий 70 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм
- Мука пшеничная 350-380 Грамм
- Какао-порошок 30 Грамм
- Имбирь молотый 1 Чайная ложка
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сода 1 Чайная ложка
- Конфеты драже 15-20 Штук (красные)
- Шоколад 80 Грамм (черный или белый)
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
30
Как приготовить "Печенье "Новогодние олени""
Подготовьте ингредиенты.
Переложите мед в глубокую миску, слегка подогрейте его в микроволновке или на водяной бане, всыпьте соду без горки. Разотрите мед с содой до белого состояния.
Вбейте в миску крупное куриное яйцо, взбейте все до однородности.
Добавьте сахар, имбирь и какао-порошок. Продолжайте взбивать, нужно чтобы сахар немного растворился.
Масло растопите в микроволновке, влейте в миску, перемешайте.
Последней добавьте просеянную муку, замесите тесто.
Шар теста должен получиться глянцевым, мягким, приятным на ощупь.
Раскатайте тесто между двумя листами пекарской бумаги толщиной 3-4 миллиметра. Вырубкой для печенья сделайте круглые заготовки, переложите их на противень. Если планируете украшать оленями елочку, сразу сделайте круглые отверстия вверху печенья для нитки или ленты. Отправьте противень в холодильник на 10 минут, за это время разогрейте духовку. Выпекайте печенье ровно 10 минут в режиме "верх/низ".
А пока подготовьте все для декора. Изначально я планировала рисовать рожки черным шоколадом, но так как какао-порошок оказался черным и покрасил печенье в шоколадный цвет, пришлось заменить шоколад на белый, чтобы рожки было лучше видно. Глаза я использую готовые из айсинга, вы можете нарисовать их белым и черным шоколадом, а носики — обычные шоколадные конфеты в глазури.
Выложите остывшее печенье на ровную поверхность, нарисуйте растопленным шоколадом рожки, поставьте каплю в районе носа, приклейте глаза и носик из конфеты, дайте шоколаду застыть.
Вот такие милые новогодние олени у вас получатся в итоге. Приятных вам семейных праздников!
Оценить рецепт Печенье "Новогодние олени"
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Осетинский пирог с луком
Французский пирог за 5 минут
Дрожжевые блины с тыквой
Вкусные пирожки на кефире
Шведский шоколадный пирог
Осетинский пирог с луком
Французский пирог за 5 минут
Дрожжевые блины с тыквой
Вкусные пирожки на кефире
Шведский шоколадный пирог
Редакция рекомендует:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов