Сезонные рецепты:
Печенье "Бриллиантовое"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хрустящее снаружи и нежное внутри печенье имеет такое названием благодаря граням, обсыпанным сахаром. Он блестит на свету, как бриллиант. Эта простая, домашняя выпечка отлично подойдет для чаепития.
Описание приготовления:
Печенье "Бриллиантовое" готовится очень просто и быстро. Тесто классическое песочное. Вместо сахара добавляется сахарная пудра, создающая более нежную, тающую структуру. Замечательное рассыпчатое печенье, в меру сладкое и вкусное. Из указанного количества ингредиентов получается 24-25 штук готового печенья. Советую сразу делать двойную порцию.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахарная пудра 40 грамм
- Мука пшеничная 150 грамм
- Соль 1 щепотка
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Сахар 3-4 ст. ложек (для обсыпки)
- Яйцо куриное 1 штука (для смазывания теста)
Количество порций
5
Калорийность
437 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
52 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье "Бриллиантовое""
Подготовьте ингредиенты для приготовления печенья.
В миску выложите мягкое сливочное масло и сахарную пудру.
Тщательно перемешайте масло с сахарной пудрой до однородной консистенции.
Добавьте соль и муку.
Замесите мягкое, эластичное тесто.
Разделите тесто на три равные части, и скатайте колбаски по 2 сантиметра в диаметре. Отправьте их в холод на 2 часа.
После смажьте колбаски яйцом.
И хорошо обваляйте в сахаре.
Нарежьте колбаски острым ножом шириной 2 сантиметра.
Выложите печенье на противень с пекарской бумагой.
Выпекайте печенье при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Печенье "Бриллиантовое" готово. Можно подавать к чаю или кофе.
Оценить рецепт Печенье "Бриллиантовое"
5.0
1
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов