Морковный фреш
Овсяные сливки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом овсяных сливок. Их можно добавлять в кофе, соусы или супы-пюре. На вкус нежные, кремовые, с легким привкусом овсянки.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овсяные сливки. Ксантановая камедь добавляет густоты, но можно ее не добавлять. Кокосовое масло используйте рафинированное, чтобы не было лишнего кокосового привкуса. Готовые сливки хранятся около недели в холодильнике, перед употреблением обязательно взболтайте. Сливки приготовленные таким способом — это отличная альтернатива для тех, кто по каким-то причинам не употребляет молочные продукты.Состав / Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 40 грамм
- Вода 200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Ксантановая камедь 1/4 ч. ложки
- Масло кокосовое 30 грамм
Количество порций
2
Калорийность
61 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Овсяные сливки"
Подготовьте все ингредиенты.
Овсяные хлопья предварительно замочите в воде на 20-30 минут. Затем слейте эту воду.
Соедините вместе воду и овсяные хлопья, взбивайте блендером 30 секунд до однородной консистенции.
Процедите получившуюся массу через сито или марлю в несколько слоев, отожмите жмых.
Кокосовое масло растопите на водяной бане до жидкого состояния.
Добавьте кокосовое масло, щепотку соли и ксантановую камедь. Взбейте блендером еще раз блендером до однородности.
Овсяные сливки готовы!
Оценить рецепт Овсяные сливки
5.0
12
Похожие рецепты:
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов