В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кранахан
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кранахан - это не только вкусный, но и очень красивый шотландский десерт на основе взбитых сливок, малины, овсяных хлопьев и капельки настоящего виски.
Описание приготовления:
Изысканный шотландский десерт, приготовленный за несколько минут, порадует вас своим сливочным вкусом, малиновой кислинкой и ореховыми нотками овсяных хлопьев. Не забудьте, что в состав десерта входит виски, поэтому этот десерт только для взрослой компании. А подробнее, как приготовить кранахан, читайте в пошаговом рецепте. Готовьте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Малина 100 грамм
- Хлопья овсяные 2 ст. ложки
- Сливки 100 мл (жирность 33% )
- Мед 2 ст. ложки (жидкий)
- Сахар коричневый 1 ст. ложка
- Виски 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
196 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Кранахан"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Овсяные хлопья обжарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут непрерывно помешивая.
К хлопьям добавьте сахар, перемешайте. Прогрейте хлопья пока сахар не расплавится, затем снимите сковороду с огня и дайте хлопьям остыть.
Сливки взбейте, постепенно добавьте мёд.
Продолжая взбивать влейте виски.
На дно бокалов положите несколько ягод малины, сверху выложите взбитые сливки.
Сливки присыпьте частью овсяных хлопьев.
Повторите слои. Верх десерта украсьте ягодами и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если вы будете использовать замороженную малину, то размораживать заранее её не нужно.Оценить рецепт Кранахан
4.5
6
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов