Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Настойки / Настойка из скорлупы кедровых орехов

Настойка из скорлупы кедровых орехов

07.12.2019
Время приготовления: 11 дн. 2 ч.

Пожалуй, только в приготовленном самим алкоголе можно быть уверенным на все 100%. А чтобы облагородить его, предлагаю вам сделать настойку из скорлупы кедровых орехов. Она напоминает по вкусу коньяк.

Описание приготовления:

Такую настойку можно легко приготовить дома. Водку можно заменить самогоном, а цедру апельсина лимонной. Время настаивания можно уменьшить на ваш вкус, но не советую держать больше, вкус будет слишком «плотным». Если любите послаще, то увеличьте количество сахара на 1 столовую ложку, не более.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Орехи / Кедровые орехи

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки

Состав / Ингредиенты:

Водка 500 мл
Цедра апельсина 1 ст. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Листья 2 штуки (черная смородина)
Скорлупа 30 грамм (кедровых орехов)

Количество порций 3

Как приготовить "Настойка из скорлупы кедровых орехов"

Настойка из скорлупы кедровых орехов - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки из скорлупы кедровых орехов.

Настойка из скорлупы кедровых орехов - фото шаг 2

Подготовьте скорлупу. Если вы ее покупали, то тщательно промойте, обсушите и прокалите. Это можно сделать в духовке или в микроволновой печи.

Настойка из скорлупы кедровых орехов - фото шаг 3

В чистую и сухую бутылку всыпьте сахар и цедру апельсина.

Настойка из скорлупы кедровых орехов - фото шаг 4

Измельчите листья черной смородины и переложите в бутылку.

Настойка из скорлупы кедровых орехов - фото шаг 5

Всыпьте подготовленную скорлупу кедровых орехов.

Настойка из скорлупы кедровых орехов - фото шаг 6

Влейте водку, закройте и хорошенько перемешайте содержимое. Поставьте в темное место на 14 дней для настаивания. Во время настаивания нужно перемешивать 2-3 раза в неделю.