Сезонные рецепты:
Наливка из клубники
Клубничная наливка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наливка - это тот же ликер, приготовленный из разных видов ягод и фруктов. Её можно делать как с добавлением спирта, так и за счет естественного брожения. В этом рецепте используется второй вариант.
Описание приготовления:
Замечательный, слабоалкогольный напиток домашнего приготовления.Итак, внимательно следуем рецепту.
1. Клубнику промойте, удалите хвостики, сложите в трехлитровую банку и засыпьте сахаром. Перемешайте, накройте марлей и уберите в темное теплое место на 3 суток.
2. Когда клубника начнет бродить, наденьте на банку вместо марли резиновую перчатку с проколом в одном пальце. Оставьте в теплом месте на 3 недели.
3. Когда перчатка сдуется и перестанут появляться пузыри, процедите наливку и уберите в темное прохладное место на неделю дозреть.
4. Затем еще раз процедите, можно через вату для максимальной очистки от примесей, разлейте по бутылкам. Наливка готова.
Можно сразу подавать на стол. Срок годности такого напитка около двух лет при условии хранения в темном прохладном месте. Успехов!
Состав / Ингредиенты:
- Сахар 800 грамм
- Клубника 2,2 кг
Количество порций
5
Калорийность
401 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
Оценить рецепт Клубничная наливка
5.0
5
Похожие рецепты:
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов