Мясо по-московски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт мясо по-московски - приготовление повседневного мясного блюда с сыром, луком и майонезом.
Описание приготовления:
Говядина отваривается в воде с добавлением специй. Готовый мясной бульон немного охлаждается, из него вынимается мясо, которое нарезается поперек волокон порционно и выкладывается на противень, предварительно смазанный сливочным или растительным маслом.Поверх кусков говядины аккуратно выкладывается лук, предварительно пассерованный в маргарине и сыр нарезанный ломтиками. Все ингредиенты тщательно заливаются майонезом и отправляются в духовку, где и запекаются в течение 5-8 минут до появления румяной корочки.
Готовое блюдо можно подавать с жареным картофелем, свежими овощами, либо со сложным гарниром. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300 грамм
- Майонез 200 грамм
- Репчатый лук 100 грамм
- Сыр твердый 70 грамм
- Маргарин 50 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Перец черный горошком - по вкусу
Количество порций
2
Калорийность
380 ккал
Калорийность
30 г
Белки
19 г
Жиры
2 г
Углеводы
Оценить рецепт Мясо по-московски
4.8
11
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов