Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам"

Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам"

Приготовил : AlenaPrika

21.07.2022
Время приготовления: 30 мин

Замечательное блюдо для обеда или ужина — мясные шарики в рисовой бумаге приготовленные на пару. Вам не придется переживать, что от такого обеда у вас появится пара лишних килограммов!

Описание приготовления:

Тем, кто любит мясные блюда, обязательно понравятся такие мясные шарики приготовленные на пару. При подаче добавляйте немного соевого соуса, васаби или овощной салат. Подается блюдо к столу горячим.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис / Рисовая бумага

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Фарш мясной 350 грамм
Соус соевый 50 мл (для подачи)
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 2 щепотки
Бумага рисовая 4 штуки (листа)

Количество порций 2

Как приготовить "Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам""

Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам" - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Фарш можно использовать любой по вашему вкусу.

Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам" - фото шаг 2

Мясной фарш выложите в глубокую емкость. Добавьте соль и молотый черный перец, тщательно вымешайте. Если любите другие пряности, то добавьте и их по вкусу.

Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам" - фото шаг 3

Разделите фарш на равные части и скатайте их в ладонях в колобки, смачивая руки в воде.

Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам" - фото шаг 4

Каждый лист рисовой бумаги разрежьте пополам и смочите в воде по 1 минуте со всех сторон.

Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам" - фото шаг 5

Заверните в бумагу мясной шарик и сверните ее концы поверх него, она будет отлично прилипать. Так поступите и с остальными шариками из фарша.

Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам" - фото шаг 6

Смажьте дно пароварки или емкости для приготовления на пару растительным маслом, выложите шарики в рисовой бумаге на равном расстоянии друг от друга. Отварите на пару 20 минут, но не более.