Морс из черники
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В пору изобилия ягод только и успевай, что заготовки делать, да витаминами напитываться. Вот и я теперь решила сварить напиток из ягоды. Расскажу и вам, как приготовить морс из черники.
Описание приготовления:
Приготовление морса не отнимет у вас много сил и времени. Он готовится довольно быстро и просто. Данный рецепт поможет вам выжать из ягод все, что только можно, и в то же время не лишиться витаминов при варке. Таким напитком хорошо поддерживать баланс витаминов в организме. А еще, он очень вкусный!Состав / Ингредиенты:
- Черника 2 Стакана
- Вода 1,5 Литра
- Сахар 1 Стакан
- Корица По вкусу
- Ванилин По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Морс из черники"
Моем чернику, замочив предварительно в холодной воде на 15 минут. После чего ссыпаем ее в миску, берем ступку или толкушку с дырочками и давим ягоду.
Переливаем сок, отделившийся от ягоды, в отдельную емкость. Толченые ягоды перекладываем в глубокую жаропрочную посуду. Доливаем к ним воду. Насыпаем сахар, у меня был коричневый, он подчеркнет вкус ягод. Кладем щепотку ванилина и корицы.
Ставим кастрюлю с ягодами на плиту. На среднем огне доводим ягоды с водой до кипения. После чего провариваем еще минут 5-7. Затем процеживаем отвар и доливаем к нему сок, оставленный от ягод.
Жидкость перемешиваем и остужаем. Затем переливаем в графин либо банку. Ставим в холодильник, чтобы охладить. Впрочем, морс можно пить и в горячем виде. Вот такой вкусный и полезный напиток!
Оценить рецепт Морс из черники
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Компот из крыжовника с апельсином на зиму
Смузи с клюквой
Ленивые вареники с вишней
Морс из замороженной клюквы
Зеленый витаминный напиток для зимы
Компот из крыжовника с апельсином на зиму
Смузи с клюквой
Ленивые вареники с вишней
Морс из замороженной клюквы
Зеленый витаминный напиток для зимы
Редакция рекомендует:
Морс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов