Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Молочные продукты / Молоко / Йогурт / Мороженое с ягодами

Мороженое с ягодами

Обновлен: Юлия Мальченко

25.11.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Что может быть вкуснее и полезнее мороженого с ягодами, приготовленного в домашних условиях? Готовится оно быстро, а ягоды используются любые на ваш вкус: малина, ежевика, смородина и так далее.

Описание приготовления:

Заставлять кушать мороженое не нужно ни детей, ни взрослых, - все его и так любят. А если оно приготовлено собственноручно, то его вкус в разы улучшается. Не только на основе молока, но и на основе йогурта можно приготовить вкуснейшее лакомство, а ягоды или фрукты придадут ему особый аромат. Готовить его просто: нужно взбить ягоды, добавить сахарную пудру и ягоды, залить в форму и отправить в морозильную камеру на пару часов.

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Молоко / Йогурт
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

Ягоды — 300 Грамм
Сахарная пудра — 100 Грамм
Йогурт — 300 Грамм
Молоко — 50 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Мороженое с ягодами"

1. В качестве наполнителя для нашего мороженого я решила взять ежевику и малину. Эти ягоды отлично сочетаются между собой.

2. Для начала нам нужно измельчить в кашицу наши ягоды. Помещаем малину и ежевику в блендер и на полной мощности измельчаем.

3. Добавляем в массу йогурт и взбиваем, но уже венчиком вручную или миксером. Масса должна получиться однородной. Сюда же отправляем сахарную пудру.

4. Теперь вот такую однородную массу выливаем в форму и отправляем в морозильную камеру. Если есть готовые формочки для мороженого - используйте их, а если нету - потом просто нужно будет брать мороженое из общей формы и подавать его в креманке порционно.

5. Перед подачей также можно украсить фруктами. Обратите внимание на невероятно красивый цвет мороженого. Оно не только получилось таким роскошным, но еще и безумно вкусным!