Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мороженое / Мороженое с ягодами

Мороженое с ягодами

25.11.2014
Время приготовления: 2 ч.

Что может быть вкуснее и полезнее мороженого с ягодами, приготовленного в домашних условиях? Готовится оно быстро, а ягоды используются любые на ваш вкус: малина, ежевика, смородина и так далее.

Описание приготовления:

Заставлять кушать мороженое не нужно ни детей, ни взрослых, - все его и так любят. А если оно приготовлено собственноручно, то его вкус в разы улучшается. Не только на основе молока, но и на основе йогурта можно приготовить вкуснейшее лакомство, а ягоды или фрукты придадут ему особый аромат. Готовить его просто: нужно взбить ягоды, добавить сахарную пудру и ягоды, залить в форму и отправить в морозильную камеру на пару часов.

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Молоко / Йогурт

Блюдо: Десерты / Мороженое

Состав / Ингредиенты:

Ягоды 300 грамм
Сахарная пудра 100 грамм
Йогурт 300 грамм
Молоко 50 мл

Количество порций 6

Калорийность

101 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мороженое с ягодами"

1. В качестве наполнителя для нашего мороженого я решила взять ежевику и малину. Эти ягоды отлично сочетаются между собой.

2. Для начала нам нужно измельчить в кашицу наши ягоды. Помещаем малину и ежевику в блендер и на полной мощности измельчаем.

3. Добавляем в массу йогурт и взбиваем, но уже венчиком вручную или миксером. Масса должна получиться однородной. Сюда же отправляем сахарную пудру.

4. Теперь вот такую однородную массу выливаем в форму и отправляем в морозильную камеру. Если есть готовые формочки для мороженого - используйте их, а если нету - потом просто нужно будет брать мороженое из общей формы и подавать его в креманке порционно.

5. Перед подачей также можно украсить фруктами. Обратите внимание на невероятно красивый цвет мороженого. Оно не только получилось таким роскошным, но еще и безумно вкусным!

Оценить рецепт Мороженое с ягодами