Главная / Каталог рецептов / Напитки / Молочные / Молоко из киноа

Молоко из киноа

09.02.2020
Время приготовления: 12 ч.

Молоко из киноа — отличная альтернатива обычному молоку. Оно не такое жирное, как ореховое, и содержит больше белка. Подойдет веганам, постящимся и аллергикам.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить молоко из киона, я расскажу ниже. Чтобы крупа не горчила, обязательно промойте ее после замачивания. Вместо сиропа можно добавить финики для сладости. На вкус молоко получается приятное, с легкой ореховой ноткой. С ним можно готовить, добавлять в смузи или пить просто так.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Киноа

Блюдо: Напитки / Молочные

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Киноа 1/2 стакана
Вода 3 стакана (1 ст. - для варки, 2 ст. - для приготовления молока)
Сироп агавы По вкусу
Ванильный сироп 1-2 капель
Морская соль 1-2 щепоток

Количество порций 2

Как приготовить "Молоко из киноа"

Подготовьте все ингредиенты.

Промойте киноа. Переложите в банку, залейте водой и оставьте на 8-12 часов.

Слейте воду, промойте крупу. Переложите крупу в кастрюлю, добавьте воду и щепотку соли. Доведите до кипения и уменьшите температуру до минимальной. Варите киноа примерно 20 минут, пока вся вода не испарится.