Сезонные рецепты:
Маффины на сгущенном молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сладкие маффины к чаю - то, что доктор прописал! Смотрите и записывайте в поваренную книгу рецепт приготовления маффинов на сгущенном молоке. Простенько, но вкусно и очень легко!
Описание приготовления:
Для приготовления маффинов на сгущенном молоке нам понадобится сгущенка (обычная) и любая начинка на ваш вкус. Кстати, помимо ягод и груш, такие маффины отлично сочетаются с яблоками кисло-сладкими, изюмом, орешками и шоколадными криспами.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 70 грамм (для теста)
- Сгущенка 150 грамм
- Мука 200 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный сахар По вкусу
- Груши 300 грамм
- Ягоды 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Масло сливочное 50 грамм (для начинки)
Количество порций
5
Калорийность
256 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Маффины на сгущенном молоке"
Начните с начинки: порежьте грушу кусочками среднего размера.
Растопите масло сливочное на сковороде, добавьте сахар, груши, варите на сильном огне несколько минут.
Добавьте ягоды, после этого еще минуты 2 проварите.
Фрукты откиньте на дуршлаг, сироп слейте, но не выливайте.
Теперь тесто: яйца слегка взбейте с ванильным сахаром, добавьте теперь к этой смеси масло растопленное сливочное.
Затем влейте сгущенку и еще раз все перемешайте миксером.
Просейте отдельно муку, разрыхлитель, влейте туда смесь сгущенки с яйцами, перемешайте.
В тесто добавьте грушу с ягодами, аккуратно все перемешайте.
Заполните формочки для выпекания на три четверти. Отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Вот такие румяные маффины у нас получаются в итоге.
Можете смазать их сиропом, что остался от приготовления фруктов. С кофе такая выпечка сочетается просто великолепно.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маффины на сгущенном молоке
4.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов