Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Лосось / Грибы / Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом

Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом



Обновлен :  
20.11.2019
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой вот "А-ля жульен" очень прост в приготовлении и восхитительный на вкус, этот рецепт придётся по душе всем любителям рыбы (и особенно лососевых). Подойдет в качестве обеда или ужина.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Жульен

Ингредиенты:

  • Лосось  — 250 Грамм
  • Шампиноны  — 100 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Сметана  — 1  Ст. ложек
  • Оливки  — 3 Штуки (для украшения)
  • Сыр  — 50 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом"

Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом - фото шаг 1
Нарежьте лосось, грибы и лук.
Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом - фото шаг 2
Обжарьте ингредиенты до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.
Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом - фото шаг 3
В миске смешайте майонез и сметану, добавьте черный молотый перец по вкусу.
Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом - фото шаг 4
Добавьте в ранее приготовленный соус обжаренные грибы и рыбу, все перемешайте.
Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом - фото шаг 5
Выложите в форму или кокотницу, посыпьте тертым сыром, сверху положите грибы и отправьте в разогретую духовку на 10-15 минут. Запекайте при температуре 200 градусов.
Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом - фото шаг 6
Именно благодаря майонезу блюдо приобретает нежный, сливочный и легкий вкус. При подаче украсьте нарезанными оливками и зеленью.

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?