Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Жульен /
Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом
Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой вот "А-ля жульен" очень прост в приготовлении и восхитительный на вкус, этот рецепт придётся по душе всем любителям рыбы (и особенно лососевых). Подойдет в качестве обеда или ужина.
Состав / Ингредиенты:
- Лосось 250 Грамм
- Шампиньоны 100 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Сметана 1 Ст. ложек
- Оливки 3 Штуки (для украшения)
- Сыр 50 Грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Лучший рецепт "А-ля жульена" с лососем и майонезом"
Нарежьте лосось, грибы и лук.
Обжарьте ингредиенты до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.
В миске смешайте майонез и сметану, добавьте черный молотый перец по вкусу.
Добавьте в ранее приготовленный соус обжаренные грибы и рыбу, все перемешайте.
Выложите в форму или кокотницу, посыпьте тертым сыром, сверху положите грибы и отправьте в разогретую духовку на 10-15 минут. Запекайте при температуре 200 градусов.
Именно благодаря майонезу блюдо приобретает нежный, сливочный и легкий вкус. При подаче украсьте нарезанными оливками и зеленью.
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Жульен - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов