Ликер ягодный "Кордиал"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления замечательного ягодного ликера по любимому рецепту Английских аристократов.
Описание приготовления:
Ягодный ликер, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, очень прост в приготовлении, но требует времени для полной готовности. Запаситесь версиями данного ликера из разных ягод, и вы никогда не будете думать, чем угостить пришедших к вам гостей или с чем пожаловать в дом к друзьям.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 1 Стакан
- Банка черники 1 Литр
- Водка 1 Литр
Количество порций
20
Как приготовить "Ликер ягодный "Кордиал""
1. Найдите бутыль с широким горлышком с плотной крышкой, вымойте и высушите его, ссыпьте в него сахар.
2. Переберите ягоды черники, вымойте и просушите их. Если у вас нет черники, то малина, клубника или любые другие лесные ягоды будут отличной заменой чернике.
3. Засыпать в бутыль готовые ягоды, но не трамбовать их при этом. Залить водкой (если у вас нет водки, ее можно заменить ромом или коньяком) так, чтобы все ягоды были покрыты алкоголем. Плотно закрыть крышкой. Выдержать в темном месте 2 месяца, каждую неделю взбалтывая бутыль, пока сахар полностью не растворится, а водка не приобретет цвет ягод.
4. Пропустить получившийся напиток через железное сито, а потом и через кофейный фильтр, чтобы полностью убрать из жидкости фрагменты ягод. Разлить по бутылкам. Подавать в треугольных бокалах для мартини, украшая свежими или заспиртованными ягодами.
Оценить рецепт Ликер ягодный "Кордиал"
4.7
6
Рекомендуем рецепты:
Штрудель из бездрожжевого теста
Открытый пирог с ягодами
Настойка на красной смородине
Варенье из черники с желфиксом
Творожный торт с клубникой
Штрудель из бездрожжевого теста
Открытый пирог с ягодами
Настойка на красной смородине
Варенье из черники с желфиксом
Творожный торт с клубникой
Редакция рекомендует:
Ликеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ