Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Лаваш / Колбаса / Лаваш с колбасой и помидорами

Лаваш с колбасой и помидорами

Приготовил : Марина Золотцева

15.12.2015
Время приготовления: 15 мин

Традиционные бутерброды на завтрак слегка наскучили? Разнообразить меню поможет лаваш с колбасой и помидорами в домашних условиях - несложный, быстрый и очень аппетитный вариант.

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт лаваша с колбасой и помидорами, который пригодится, когда нужно перекусить на скорую руку или запастись закусками на природу. Такой вариант хорош тем, что в начинку кроме основных ингредиентов можно добавить абсолютно все, что есть в холодильнике.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Лаваш / Колбаса

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 1 Штука
Луковица 1 Штука
Помидор 2-4 Штук
Болгарский перец 1 Штука
Колбаса 200 Грамм
Специи По вкусу
Масло для жарки По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

82 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лаваш с колбасой и помидорами"

Лаваш с колбасой и помидорами - фото шаг 1

1. На сковороду отправить разогреваться немного масла, сливочного или растительного. Очистить и нарезать кубиками луковицу, отправить на сковороду и обжарить.

Лаваш с колбасой и помидорами - фото шаг 2

2. Очистить и нарезать сладкий перец. Когда лук станет прозрачным, добавить на сковороду перец. При желании по рецепту приготовления лаваша с колбасой и помидорами можно добавить немного острого перца.

Лаваш с колбасой и помидорами - фото шаг 3

3. Обжарить на среднем огне немного овощи, а тем временем нарезать небольшими кусочками колбасу. Использовать можно как копченую, так и вареную колбаску.

Лаваш с колбасой и помидорами - фото шаг 4

4. Выложить на сковороду и чуточку обжарить.

Лаваш с колбасой и помидорами - фото шаг 5

5. Вымыть и обсушить помидоры. При желании можно снять с них кожуру, предварительно ошпарив их кипятком, а затем остудить. Измельчить и добавить на сковороду.

Лаваш с колбасой и помидорами - фото шаг 6

6. Посолить, поперчить по вкусу, добавить любимые специи, сушеную или свежую зелень.

Лаваш с колбасой и помидорами - фото шаг 7

7. Лаваш разрезать пополам.

Лаваш с колбасой и помидорами - фото шаг 8

8. Выложить начинку. В данном случае классический рецепт лаваша с колбасой и помидорами дополнен для пикантности еще небольшим количеством майонеза.

Лаваш с колбасой и помидорами - фото шаг 9

9. Аккуратно завернуть и отправить на сухую разогретую сковороду. Подрумянить пару минут — и все, закуску можно подавать к столу. Вот такой простой вариант, как приготовить лаваш с колбасой и помидорами.

Оценить рецепт Лаваш с колбасой и помидорами