Главная / Каталог рецептов / Напитки / Квас / Квас из овсяных хлопьев

Квас из овсяных хлопьев

Prika

12.08.2019
Время приготовления: 6 ч.

Легкий вариант приготовления овсяного кваса понравится всем, кто любит освежиться в жару таким газированным напитком. Квас готовится быстро, за 4-6 часов, главное - охладить его в холодильнике.

Описание приготовления:

Такой квас идеален для приготовления аппетитной окрошки, его можно хранить в холодильнике до трех суток, но помните, что каждый день напиток будет становиться кислее на вкус - дрожжи будут "съедать" его сладость!

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка / Дрожжи / Сухие дрожжи

Блюдо: Напитки / Квас

Состав / Ингредиенты:

Хлопья овсяные 120 грамм
Вода 1 литр (теплая)
Сахар 4 ст. ложки
Дрожжи 0,5 ч. ложки (сухие)
Лимонная кислота 1 щепотка

Количество порций 3

Калорийность

400 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

81 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Квас из овсяных хлопьев"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Хлопья высыпьте в миску или кастрюлю, промойте их в воде. Используйте только натуральные хлопья, а не быстрого приготовления!

Затем хлопья можете пересыпать в банку или же оставить в кастрюле. Всыпьте туда же щепотку лимонной кислоты и сахарный песок.

Вскипятите воду и залейте кипяток в емкость, запарьте хлопья примерно на 10-15 минут.

После чего жидкость процедите, перелейте в кувшин или банку. Остудите до 30 градусов.

Всыпьте в жидкость сухие дрожжи. Если решите добавить свежие дрожжи, то немного увеличьте их норму. Аккуратно все размешайте и оставьте при комнатной температуре на 4 часа, прикрыв горлышко марлей или салфеткой.