В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Куриное филе «Тикка массала»
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тикка – это кусочки. Просто кусочки куриного филе в пряном соусе. Яркое, ароматное и экзотическое блюдо, которое готовится очень быстро.
Описание приготовления:
Куриное филе готовится почти моментально. Тут главное не передержать и не пересушить нежное мясо. Маринование в кисломолочной среде поможет сделать филе более сочным.Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1/2 штуки (некрупный)
- Йогурт 200 грамм (натуральный)
- Куриное филе 500 грамм
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Смесь пряностей 2 ст. ложки (смесь тикка массала )
Количество порций
3
Калорийность
142 ккал
Калорийность
3 г
Белки
18 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Куриное филе «Тикка массала»"
Куриное филе нарежьте крупными кубиками.
Выложите филе в миску, добавьте мелко нарезанную половинку лимона с кожей, но без косточек, посыпьте сахаром и солью. Добавьте пряную смесь, залейте йогуртом. Перемешайте и маринуйте 15-20 минут.
Разогрейте масло в сковороде и выложите замаринованное филе вместе с маринадом.
Тушите 7-8 минут, помешивая.
Подавайте с рисом, украсив свежей зеленью.
Оценить рецепт Куриное филе «Тикка массала»
5.0
2
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов