Креветки в майонезе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт итальянской закуски из морепродуктов с майонезом и зеленью.
Описание приготовления:
Яйца варятся вкрутую, а затем желтки растираются, а белки очень мелко рубятся. Филе марлузы нарезается мелкими кусочками.Все ингредиенты, которые были подготовлены, тщательно перемешиваются, солятся и заправляются перцем, маринадом из анчоусов, лимонным соком и частью майонеза. Следите за тем, чтобы майонез остался «на потом».
Готовый креветочный салат выкладывается на блюдо горкой, сверху поливается майонезом и оформляется зеленью с маслинами. По краю подноса или блюда можно выложить лимоны. Креветки раскладываются по всему периметру «горки». Подавать охлажденным.
Состав / Ингредиенты:
- Креветки 50 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Филе мерлуза 150 грамм (вареная)
- Маринад анчоусов 1-2 капель
- Маслины 8 штук (без косточек )
- Лимон 2 ломтика
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Майонез 100 грамм
- Соль - по вкусу
Количество порций
2
Оценить рецепт Креветки в майонезе
3.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ