Главная / Каталог рецептов / Салаты / Крабовый салат с чесноком

Крабовый салат с чесноком

Приготовил : Марина Щербакова

05.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Отличная закуска для праздничного стола - свежий и вкусный салат с нежным крабовым мясом. Прекрасно подходит и для обеда, и для ужина. Смотрим рецепт приготовления крабового салата с чесноком)

Описание приготовления:

Если Вы хотите порадовать своих гостей чем-то пикантным и оригинальным, тогда это блюдо придется как нельзя кстати! Для приготовления крабового салата с чесноком обязательно возьмите непосредственно крабовое мясо, а не какие-то крабовые палочки - от них ведь толку никакого. Сейчас не сложно найти на базаре или в магазине свежезамороженного или вообще свежего краба. Смотрим подробный рецепт с фото далее.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Помидор 2 Штуки
Чеснок 2-3 Зубчиков
Куриное яйцо 2 Штуки
Майонез 200 Грамм
Пучок укропа 1 Штука
Пучок петрушки 1 Штука
Консервированная кукуруза 300 Грамм
Сыр "Российский" 200 Грамм
Мясо краба 0,5 Килограмма

Количество порций 3

Калорийность

222 ккал

Калорийность

20 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крабовый салат с чесноком"

Для начала разморозьте крабовое мясо (без микроволновки, теплой воды и прочее).

Варим размороженное мясо в кипящей воде (это главное) ровно 10 минут. Потом даем ему остыть.

Остывшее мясо теперь нужно измельчить. Аккуратно удаляем все хитиновые пластинки из ножек (их видно на фото).

Отварите 2 яйца, белок затем мелко порежьте, а желтки оставьте (потом они нам понадобятся).

Натрите сыр и измельчите чеснок. Затем в миске смешайте сыр, крабовое мясо, белок и чеснок. Добавьте кукурузу.

Режем помидоры, добавляем к салату, заправляем майонезом.

Измельчите зелень, можно ею посыпать сверху салат, а можно и перемешать все хорошенько - на Ваш вкус. Добавляем специи.

Крошим сверху желток . Опять таки, можно все перемешать, для меня это часть украшения. Крабовый салат с чесноком готов! Перед подачей можно поставить ненадолго в холодильник, потом украсить зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крабовый салат с чесноком