Крабовый салат на год Кролика
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ваши гости никогда не догадаются, что под таким шикарным на вид кроликом скрывается вкусный и сочный салат с крабовыми палочками. Обязательно подайте его на новогодний стол и удивите своих близких!
Описание приготовления:
Праздничные блюда обязательно должны радовать взор и поднимать настроение! Именно поэтому смешной и забавный салат в виде кролика обязательно придется по душе вашим гостям. По желанию вы можете придумать и свои идеи, усовершенствовав эту.Состав / Ингредиенты:
- Огурец свежий 1 Штука (крупный)
- Салат листовой 2-3 Штук (листа)
- Яйца куриные 6 Штук (отварные)
- Маслины 1-3 Штук (без косточек, для глаз)
- Крабовые палочки 150 Грамм
- Майонез 3 Ст. ложки (любой жирности)
- Колбаса вареная 50 Грамм (для ушек и носика)
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Кукуруза консервированная 120 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
153 ккал
Калорийность
12 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Крабовый салат на год Кролика"
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 15 минут и остудите в холодной воде.
Очистите куриные яйца от скорлупы и сразу же разделите их на желтки и белки. Белки вам понадобятся при создании съедобной шерсти.
Промойте огурец в воде, срежьте хвостики с обеих сторон овоща и нарежьте его пластинами. Затем пластины нарежьте мелкими кубиками. Так как вы будете из салата создавать фигуру, то нарезка должна быть мельче, чем обычно. Посолите нарезку и оставьте на 5 минут, чтобы она выделила сок.
Вскройте банку с консервированной кукурузой и слейте маринад. Высыпьте в салатник.
Очистите крабовые палочки от оберток и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте нарезку к кукурузе.
Огуречную нарезку отожмите, чтобы слить сок. Один желток оставьте целым, из него вы сделаете хвостик. Затем раскрошите в руках куриные желтки.
Соедините все нарезки и добавьте майонез любой жирности. Всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте.
На широком блюде или тарелке сформируйте туловище кролика, задние лапки, передние, голову с ушами, уходящими назад.
Натрите куриные белки на терке с мелкими ячейками. Четверть массы перемешайте с майонезом и отложите в сторону — это для хвостика. Оставшейся натертой массой украсьте всего кролика, поднимите выше ушки.
Разрежьте маслину по вертикали пополам и выложите глазки кролика. Колбасу нарежьте двумя дугами и выложите их на ушки. Также из колбасы вырежьте круглый носик. Последним сформируйте хвостик. Для этого желток накройте оставшейся белковой массой и приклейте сзади.
Праздничный кролик готов! Поместите его в холодильник или подайте к столу, если готовили непосредственно перед подачей. С наступающим Новым годом!
Оценить рецепт Крабовый салат на год Кролика
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Крабовые рулетики с сыром
Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром
Рыба, запеченная с крабовыми палочками
Салат из крабовых палочек и капусты с укропом
Салат "Оливье" с крабовыми палочками
Крабовые рулетики с сыром
Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром
Рыба, запеченная с крабовыми палочками
Салат из крабовых палочек и капусты с укропом
Салат "Оливье" с крабовыми палочками
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов