Крабовый салат на год Кролика

AlenaPrika

15.11.2022
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Ваши гости никогда не догадаются, что под таким шикарным на вид кроликом скрывается вкусный и сочный салат с крабовыми палочками. Обязательно подайте его на новогодний стол и удивите своих близких!

Описание приготовления:

Праздничные блюда обязательно должны радовать взор и поднимать настроение! Именно поэтому смешной и забавный салат в виде кролика обязательно придется по душе вашим гостям. По желанию вы можете придумать и свои идеи, усовершенствовав эту.

Основной ингредиент: Крабовые палочки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Крабовые палочки 150 грамм
Кукуруза консервированная 120 грамм
Яйца куриные 6 штук (отварные)
Огурец свежий 1 штука (крупный)
Майонез 3 ст. ложки (любой жирности)
Маслины 1-3 штук (без косточек, для глаз)
Колбаса вареная 50 грамм (для ушек и носика)
Салат листовой 2-3 штук (листа)
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 3

Калорийность

153 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крабовый салат на год Кролика"

Крабовый салат на год Кролика - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 15 минут и остудите в холодной воде.

Крабовый салат на год Кролика - фото шаг 2

Очистите куриные яйца от скорлупы и сразу же разделите их на желтки и белки. Белки вам понадобятся при создании съедобной шерсти.

Крабовый салат на год Кролика - фото шаг 3

Промойте огурец в воде, срежьте хвостики с обеих сторон овоща и нарежьте его пластинами. Затем пластины нарежьте мелкими кубиками. Так как вы будете из салата создавать фигуру, то нарезка должна быть мельче, чем обычно. Посолите нарезку и оставьте на 5 минут, чтобы она выделила сок.

Крабовый салат на год Кролика - фото шаг 4

Вскройте банку с консервированной кукурузой и слейте маринад. Высыпьте в салатник.

Крабовый салат на год Кролика - фото шаг 5

Очистите крабовые палочки от оберток и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте нарезку к кукурузе.

Крабовый салат на год Кролика - фото шаг 6

Огуречную нарезку отожмите, чтобы слить сок. Один желток оставьте целым, из него вы сделаете хвостик. Затем раскрошите в руках куриные желтки.

Крабовый салат на год Кролика - фото шаг 7

Соедините все нарезки и добавьте майонез любой жирности. Всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте.

Крабовый салат на год Кролика - фото шаг 8

На широком блюде или тарелке сформируйте туловище кролика, задние лапки, передние, голову с ушами, уходящими назад.

Крабовый салат на год Кролика - фото шаг 9

Натрите куриные белки на терке с мелкими ячейками. Четверть массы перемешайте с майонезом и отложите в сторону — это для хвостика. Оставшейся натертой массой украсьте всего кролика, поднимите выше ушки.

Крабовый салат на год Кролика - фото шаг 10

Разрежьте маслину по вертикали пополам и выложите глазки кролика. Колбасу нарежьте двумя дугами и выложите их на ушки. Также из колбасы вырежьте круглый носик. Последним сформируйте хвостик. Для этого желток накройте оставшейся белковой массой и приклейте сзади.