Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Зимняя избушка"

Салат "Зимняя избушка"

Отзывы (2)

AlenaPrika

28.09.2021
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусный салат из крабовых палочек в виде небольшой избушки обязательно удивит ваших гостей, собравшихся за праздничным столом. Каждый из них захочет его попробовать! Вы можете миксовать начинки.

Описание приготовления:

Вы можете приготовить такое блюдо заранее и хранить в холодильнике до подачи. Либо заранее отварить куриные яйца и сделать начинку для фарширования крабовых палочек. По желанию в нее можете добавить либо зеленый лук, либо чеснок.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Яйца / Крабовые палочки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Крабовые палочки 240 грамм
Яйцо куриное отварное 4 штуки
Лук зеленый 2-3 штук (стебля)
Майонез 2 ст. ложки (любой жирности)
Соль 2 щепотки

Количество порций 1

Калорийность

171 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Зимняя избушка""

Подготовьте указанные ингредиенты. Крабовые палочки приобретите качественные, чтобы не испортить вкус блюда.

Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Один белок отложите для украшения. Натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Добавьте к нарезке яиц вместе с солью и майонезом. Аккуратно перемешайте. По желанию можете добавить натертый твердый сыр и спресованные зубчики чеснока.

Вскипятите воду и влейте кипяток в глубокую емкость. Выложите туда же крабовые палочки в пленке, не разворачивая их. Именно в кипяток! Благодаря этому вы сможете их развернуть, не порвав. Спустя 2-3 минуты извлеките по одной палочке и удалите пленку, аккуратно разверните и выложите яичную массу. Сверните обратно.

Так поступите с каждой крабовой палочкой, выкладывая их на тарелку в виде избушки. Поместите салат в холодильник для охлаждения минимум на 30 минут.

Украсьте салат при подаче листовым салатом или шпинатом, натрите сверху оставленный отварной куриный белок, он будет символизировать снег. Подайте блюдо к столу.

Оценить рецепт Салат "Зимняя избушка"